此刻云楼酒店后厨内，乱成一片。

一锅炖了三个小时的猪肘，因为帮厨备料时失误，把陈醋误当成酱油倒进了锅里。

整一锅东坡猪肘，全部报废！

“啪！”

厨师长一巴掌抽在帮厨的脸上，无比愤怒瞪着帮厨：“你眼瞎了啊？”

“对不起，我，我不是故意的。”

帮厨捂着脸，滴着头，不停的道歉。

“现在说对不起有个屁用。”

“把你活剐了，也换不回这锅猪肘。”

厨师长气的跳脚，对这帮厨破口大骂。

“怎么回事？”

听到嘈杂声的经理走进厨房，简单询问了一下后，他也瞬间面色铁青。

“还能挽救不？”

看着锅里的猪肘，经理紧锁眉头。

“救不了。”

“味道现在是酸的了。”

厨师长摇了摇头：“这要端上去，客人会骂娘掀桌子。”

“能重做不？”

“没原料了，而且也来不急。”厨师长脸色僵硬：“猪肘最少也要炖两个小时，现在还有半个小时便要上菜。”

“我去找客人商量一下，看看能不能换一个菜。”

“你尽量想办法，看看怎么补救。”

“经理、厨师长，楼下有一个人，说他有新鲜的东坡猪肘提供。”一个收了林建国三块钱贿赂的服务员走进后厨：“现成的。”

“让他滚蛋。”

心情不好的厨师长怒吼一声：“我这是独家秘方，城里除了我，没人会做这道菜！”

“是。”

服务员看着暴怒的经理和厨师长，不敢再多说。

十分钟后，云楼酒店的店长脸色铁青的走进后厨：“你们怎么搞得，这是招牌菜，而且还是老爷子最喜欢吃的菜。”

“老爷子选择我们酒楼，就是这道菜。”

“你们现在让我和老爷子说，这道菜没了？”

店长愤怒的吼着：“找死啊？”

“赶紧想办法给我补救！”

“店长，来不及了。”厨师长硬着头皮解释：“鲜猪肘买不到，就算买到了时间也来不及。”

“店长，我们可以给客人适当补偿，你看成不？”

“成个屁。”

“你们知不知道今天的客人是什么身份？”

“人家缺钱？”

店长气的脸色铁青：“惹怒他们，我完蛋，你们也好过不了！”

“这。”

“这事。”

经理和厨师长目目相觑，均是十分傻眼。

此刻他们就是变，也变不出这东坡猪肘。

“经理，刚才楼下那个人说。”

服务员子再次小心翼翼的说道：“他有现成的东坡猪肘。”

“人在哪？”

店长闻言顿时双眼一亮：“真有！？”

“不可能有，市里除却我，没人会做。”

“到底有没有，喊上来看看不就知道了。”一个服务员说道。

“还不去喊？”

“是。”

经理赶紧冲下楼。

几分钟后，端着一个东坡猪肘的林建国，在店长和经理还有厨师长与一众厨师狐疑并惊诧的眼神注视下。