顾秋有些惊讶，看从彤这年龄，跟自己差不了多少，居然是主管了。

想必背景也不小。

另一个是周小洁，长相虽然不如从彤，声音很甜美。

娄富贵说，“她是信用社周主管的女儿。”

介绍完了，菜也上来了。

吴建才指着端上来的一整个大猪头。

“别小看这道菜，可是我们这的特色菜之一。猪头来自野猪岭的野猪，整只猪头不破坏的情况下，用文火慢慢烹。熟了之后，再用调料加工，做到色香味俱全。”

一只硕大的盘子，放着一整只猪头，耳朵，眼睛，鼻子，原模原样。

猪头旁边有葱花，辣椒等佐料点缀。一股香味扑面而来，果然是一道上好的经典名菜。

除了这个，还有一个足有两个手掌大的鱼头。

吴建才道：“这可是涟水河源头的大头鱼，味道鲜美。每到逢年过节，必定成为当地送礼的必备佳品。”

鱼头很大，两半剁开，飘着香气。

顾秋也吃过不少鱼头，却没有见过像眼前这种做法的。

鱼头的周围，用豆腐围了一圈，听说这就是涟水河源头的大头鱼，顾秋都有些流口水了。

另一道招牌菜，就是炖土鸡。

用当地的农村老母鸡，配上香菇，其他佐料炖出来的鸡汤，黄澄澄，透着一股馋死人的鸡汤香。

吴建才介绍完了，对顾秋道：“我很早就有这想法，把这三道菜作为招牌菜推出去，就是不知道如何下手。”

娄富贵提来了一桶酒，“先不谈这个，今天晚上我们要尽地主之宜，喝个痛快！”

顾秋说，“我真不会喝酒。”

他可是听说，山里的人特能喝酒，免得自己出丑，他就说自己不能喝。

娄富贵理了一下稀拉拉的几个头发，闻言作色。

“作客不喝酒，一点道理都没有。你们说是不是？”

几个人都说是。娄富贵道：“还有一句呢，进城不泡妞，这样的老公赶快休！”

周小洁眨了眨眼睛，“为什么呀？”

娄富贵望着吴建才哈哈大笑起来。

“进城不能泡妞的老公，说明他某些功能不行啊。这样的老公，不休用来干嘛？”

一个玩笑，弄得周小洁和从彤怪不好意思的。

顾秋知道今天晚上这酒是躲不过去了，只在勉强答应。

娄富贵提过来的塑料桶，足有二十来斤。

不是白酒，也不是米酒。

大家都倒上之后，在两位的吆喝下，大家干了一杯。

酒，是甜的，入口很好。

顾秋有些疑惑，“这是什么酒？”

吴建才望着他，“还行不？”

顾秋说，“酒不错！”

娄富贵就站起来，“你看你看，一口就品出了酒的好坏，还说不会喝酒？小顾，今天晚上你要是不敞开了喝，可对不起我们这两位美女。”

顾秋知道，以从彤和周小洁的身份，这两位也就是叫她们凑个热闹，助助酒兴，不会发生像陈燕那样的事。