月姐听到刘昕这么说，马上乖乖的去和哥哥一起听三叔讲解，柳氏看了一眼月姐，笑了笑，无论如何女儿肯多学一点东西都是好的，想到这，柳氏感激的看了刘昕一眼。

鸭头鸭脖子等处理好后，刘昕把它们倒入锅里的沸水中，加入姜片，等水再次煮沸后，把锅里的血沫捞出，再加入辣椒，花椒和麻椒。

然后把锅烧的旺转大火，大火收汁，收到卤汁粘稠浓郁差不多见底即可，过了半个时辰，刘昕打开稍稍尝了一下味道，又倒了一点盐，再加入了白糖。

这边正做着饭，那边李老二和李大壮回来了，今天收获颇丰，他们打到了4只兔子和两只野鸡。考虑到一家人很久没吃肉了，李大壮路上和李老二商量，明天一家做一只兔子和一只野鸡来打打牙祭。

这一路两人你一句我一句的商量，没有感觉过了多久，二人就到家了。他们刚推开院门就闻到飘来的香气。

“真是太香了，准是小妹做了什么吃食”。

李董事看到他们回来后忙迎了上去说道：“他爹，今天你们收获怎么样？”

李老二一边儿笑，一边儿拎起手里的猎物到道：“今天还不错，打了四只兔子和两只野鸡，路上大壮还说，明天炖两只来打牙祭。”

李董氏笑着回：“不用了，心姐今天买回了很多鸭头，鸭翅膀，鸭脚和鸭脖子，晚上咱们就吃这个。”

“娘，这些上面都没有多少肉啊，小妹怎么买了这么多这些回来？”

“我也不知道，你小妹呀神神秘秘的，说这些能换银子。”

听到他们的说话声，柳氏也从厨房探头出来说：“爹，相公，你们先把东西放下，洗手一会儿就准备吃饭了。”

柳氏把蒸好的玉米面饼子端了上去，刘昕则快手快脚先把卤好的鸭货盛出来了一部分，然后剩下了一小部分，又放上了一些糖。等了差不多有半炷香的功夫，刘昕把剩下的盛出来放在了另外一个盘子里。

两盘子鸭货刚端上桌，李柏边就忍不住说道：“小妹，三哥都不用尝味道，光看这颜色就知道好吃。”卤好的卤鸭货正如李柏所说，看着色泽鲜艳，令人食指大动。

“你们先吃，我在厨房还有一个菜，马上端出来就好了。”